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ドライフルーツ(群馬県産果物を使用)

群馬県の農家から一般市場に流通しない規格外果物※を仕入れ、砂糖を使用せず、ひとつひとつ丁寧に作っています。

木質バイオマスの熱エネルギーを利用しており、化石燃料を使わない環境に優しい製法で作られています!

※市場が定める基準(形、大きさ、色など)と異なるため市場で販売できない果物、市場販売品と品質は同等です。

ドライフルーツ製造所~渋川市内の廃校跡地を活用~

群馬県渋川市の廃校(旧上白井小学校)跡地に断熱性の高い特殊なコンテナを設置し、圃場としています。
コンテナの隣には地域の未利用木材を燃料として熱と電気を生み出す、小型バイオマス熱電併給設備が設置されています。
温度・湿度をリアルタイムに管理することで、温湿度を一定に保ち、果物がむらなく均質的に乾燥させることができます。

砂糖や保存料・着色料を使わずに、スタッフがひとつひとつ丁寧にカット・乾燥させています。

製造所:群馬県渋川市上白井1787